maraschino мараскин

См. также в других словарях:

• мараскин — а, м. marasquin <ит. maraschino < marasca род вишни. Сорт десертного ликера из кислых вишен; ликер этого сорта. БАС 1. Пока продолжается обед, закуски со стола должны быть сняты, а вместо водок на поднос ставятся ликеры из следующих: кирш… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

• МАРАСКИН — (итал. marasca кислая вишня). Очень нежный ликер, приготовляемый из одного сорта вишен, растолченных вместе с зернами. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МАРАСКИН ликер, получ. перегонкою спиртного… …   Словарь иностранных слов русского языка

• мараскин —      (фр. marasquin, от ит. maraschino). Плоды карликовой кустарниковой вишни, растущей в Далмации (побережье Адриатического моря в Югославии). Плоды почти не имеют мякоти, а лишь кожицу, обтягивающую косточку, и обладают особым запахом,… …   Кулинарный словарь

• Мараскин — Оригинальный ликёр «Мараскин» из Задара Мараскин, мараскино (итал.  …   Википедия

• МАРАСКИН —          (фр. marasquin, от ит. maraschino). Плоды карликовой кустарниковой вишни, растущей в Далмации (побережье Адриатического моря в Югославии). Плоды почти не имеют мякоти, а лишь кожицу, обтягивающую косточку, и обладают особым запахом,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• Мараскино — Оригинальный ликёр «Мараскин» из Задара Мараскин, Мараскино (итал. Maraschino)  бесцветный сухой фруктовый ликёр, изготавливаемый из мараскиновой вишни, измельчаемой вместе с косточкой для придания напитку вкуса горького миндаля. Настоящий… …   Википедия